လူသားတိုင္းရဲ႔က်န္းမာေရးအတြက္အေကာင္းဆံုးအစားအစာမ်ား

စာဖတ္ပရိသတ္ၾကီးကုိ ယခုတင္ဆက္ေပးမွကေတာ့ာ လူသားတိုင္းရဲ႔ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးအစားအစာမ်ားအေၾကာင္းကိုတင္ဆက္ေပးလုိက္တာျဖစ္ပါတယ္ ။

က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့ အစားအစာေတြကို စားသံုးရင္ စိတ္ေရာ ၊ ကိုယ္ က်န္းမာေစပါတယ္။ အစားေကာင္းေကာင္းစားရင္ စိတ္ေပ်ာ္ရႊင္ၿပီး၊ အာရုံစိုက္မႈေကာင္းကာ အလုပ္ပိုတြင္ေစပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀တဲ့ ကမာၻေပၚရွိ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုး အစားအစာမ်ားကို ေ၀မွ်ေပးခ်င္ပါတယ္ ။

သံပုရာသီး

ကမာၻေပၚမွာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးအသီးလို႔ကို ဆိုရမွာပါ ။ ေရာင္ရမ္းတာေတြ ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ေပါက္ပြားႀကီးထြားမႈေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္စီပါ၀င္မႈကလည္း လိေမၼာ္သီးထက္မ်ားပါတယ္ ။

သစ္ၾကားသီး

သစ္ၾကားသီးက တျခား အခြံမာအသီးေတြထက္ Antioxidants ဓာတ္ေတြပို ပါ၀င္ၿပီး ဗီတာမင္ E၊ Omega 3 ဓာတ္နဲ႔တျခား က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့ အဆီဓာတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္ ။ Antioxidants ဓာတ္ေတြက ဆဲလ္ေတြ ပ်က္စီးမႈကေန ကာကြယ္ေပးၿပီး ဆဲလ္အသစ္ေတြျဖစ္ေပၚဖို႔ကိုလည္း ကူညီေပးတာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္ ။ သစ္ၾကားသီးကို အဆာေျပ အစားအစာအျဖစ္ အခ်ိန္မေရြးေနရာမေရြး စားႏိုင္ပါတယ္ ။

Spinach( ဟငိးနုႏြယ္ရြက္)

Spinach အရြက္မွာ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈနည္းၿပီး ၊ ဗီတာမင္ A ၊ ဗီတာမင္ K နဲ႔ တျခား ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ေဖာ္လစ္အက္ဆစ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္ ။ ၾကက္သြန္နဲ႔သုတ္စား ၊ ဒီအတိုင္း ေၾကာ္စားတာျဖစ္ျဖစ္၊ ၾကက္ဥေၾကာ္နဲ႔ ထည့္ေၾကာ္ၿပီး စားတာျဖစ္ျဖစ္ စားသံုးလို႔ရပါတယ္ ။

ပဲေစ့နက္ (Black Beans)

ပဲေစ့နက္ (Black Beans) မွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးပါ၀င္ၿပီး ဗိုက္ကို လည္း အခ်ိန္အၾကာျပည့္ေနမွာပါ ။ ကယ္ဆီယမ္ ၊ ပရိုတင္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ၀င္တဲ့အျပင္ အရသာလည္း ရွိပါတယ္ ။

ေထာပတ္သီး

တစ္ပတ္ကို ေထာပတ္သီး ၁လံုး ၊ ၂လံုးေလာက္စားရုံနဲ႔ ဗီတာမင္ B6၊ ေဖာ္လစ္ (Folate) ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီး ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္ ။

အမည္းေရာင္ ေခ်ာကလပ္

အမည္းေရာင္ ေခ်ာကလပ္မွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြက အသီးေတြထက္ပိုမ်ားပါတယ္ ။ အဲ့ဒီအျပင္ ႏွလံုးနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိၿပီး စိတ္ခံစားခ်က္ေတြကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ စိတ္ဓာတ္က်ေနရင္ အမည္းေရာင္ ေခ်ာကလပ္ကို စားသံုးပါ ။

ၾကက္သြန္ျဖဴ

ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေဆးဘက္၀င္ အျဖစ္ ႏွစ္ရာနဲ႔ခ်ီၿပီး ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အသံုးျပဳလာၾကပါတယ္ ။  ဘက္တီးရီးယားေတြ ေပါက္ပြားမႈကို ေလ်ာ့ပါးေစၿပီး ကိုလက္စထေရာနဲ႔ ေသြးဖိအားကို က်ေစကာ ေရာင္ရမ္းတာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္