အရေးပေါ် ပေါင်းတင်နည်းအကြောင်း ဝေမျှပေးမယ်….
အလှပြင်ဖို့ အချိန်သီးသန့်လည်း မပေးဖြစ် အပျင်း ကလည်းထူ အစပ်လည်း လျော့မစားနိုင်
ဒါပေမဲ့ အချိန်တန် မှန်ကြည့်တဲ့အခါ မျက်နှာပေါ်က အရေးကြောင်း
အမဲစက် အဖုပိမ့်တွေ ထွက်လာရင် စိတ်အရမ်း ညစ်တတ်တဲ့
ကိုယ့်လို လူမျိုးတွေ အတွက် ရည်ရွယ်ပါတယ်…
ခရမ်းချဉ် – ဝက်ခြံလျော့ပါး
အာလူး – အဖုပိမ့် ချိုင့်ခွက် အသားပြန်ပြည့်
ရှားစောင်းလက်ပတ် – အသားချောမွေ့
ဆန်ဆေးရည် – အရေးကြောင်းလျော့နည်းစေ
သံပုရာ – အဆီပြန် သက်သာ
(ဆိုးကျိုး အသားပါးလာစေတတ် ဝက်ခြံပေါက်နေသူများ မပြုလုပ်သင့် အရမ်းစပ်စေလို့ပါ)
အောင်မဲညိုအရည် – အသားအေးစေ
သခွားသီး – အသားရေကြည်လင်
မန်ကျီးသီးအရည် – အမဲစက်လျော့ပါး
ကြက်ဥ/ဘဲဥ အကာအရည် – ဆဲလ်သေတွေကွာ အသားရေချောမွေ့
တကယ်ဆို ဆနွင်းလည်း ပါ ပါသေးတယ်
ဒါပေမဲ့ ခုခေတ် ဆနွင်းစစ်စစ်ဆိုတာ ရှာဝယ်ရခက်လို့
တွေ့ကရာ ဆနွင်းရေ ဖျော်လူးမိပြီး မျက်နှာမှိုစွဲ ခရုသင်း ဖြစ်တာတို့လည်း ကြားသိဖူးတော့
ဆနွင်းအကြောင်း ချန်ထား ပါရစေ ။
အရေးပေါ် ပေါင်းတင်နည်း
ပထမဆုံး အာလူး ကို ပါးပါးလှီးပြီး အာလူးနဲ့ မျက်နှာကိုပွတ်ပါ ၃ မိနစ်ခန့် ထားပြီး ရေဆေးချပါ
ဒု – သခွားသီး
တ – ခရမ်းချဉ်
စတု – ရှာစောင်းလက်ပတ်
နောက်ဆုံးမှ ကြက်ဥ အကာရည်လေး ပွတ်ပြီး ၅မိနစ်ခန့် ထားပြီး ရေဆေးချ မျက်နှာသစ်လိုက်ပါ
ဓာတ်စုံနေအောင် အာနိသင် ရထားတဲ့ မျက်နှာဖြူဖြူဖွေးဖွေးလေး ရပါလိမ့်မယ်
တစ်ခါလုပ်ရင် အာနိသင်စုံအောင် လေးခု ငါးခုလောက် လုပ်ပေးရင်ရပါပြီ
ခဏခဏ မလုပ်ရပါ တစ်ခါလုပ်ရင် ၂ပတ်လောက်ထိ မှန်ကြည့်တိုင်း စိတ်ချမ်းသာစေ မှာပါ
သဘာဝပစ္စည်းတွေနဲ့ မို့ ငွေကုန်ကြေးကျ သက်သာစေတယ်
ပြီးတော့ ရေများများသောက်ဖို့ ညအိပ်ချိန် မှန်ဖို့လည်း လိုအပ်ပါတယ်
နောက်လည်း ဗဟုသုတလေးတွေ ဝေမျှပေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်…
Htun Thiri
#credit
Zawgyi Version
အေရးေပၚ ေပါင္းတင္နည္းအေၾကာင္း ေဝမွ်ေပးမယ္….
အလွျပင္ဖို႔ အခ်ိန္သီးသန္႔လည္း မေပးျဖစ္ အပ်င္း ကလည္းထူ အစပ္လည္း ေလ်ာ့မစားႏိုင္
ဒါေပမဲ့ အခ်ိန္တန္ မွန္ၾကည့္တဲ့အခါ မ်က္ႏွာေပၚက အေရးေၾကာင္း
အမဲစက္ အဖုပိမ့္ေတြ ထြက္လာရင္ စိတ္အရမ္း ညစ္တတ္တဲ့
ကိုယ့္လို လူမ်ိဳးေတြ အတြက္ ရည္႐ြယ္ပါတယ္…
ခရမ္းခ်ဥ္ – ဝက္ျခံေလ်ာ့ပါး
အာလူး – အဖုပိမ့္ ခ်ိဳင့္ခြက္ အသားျပန္ျပည့္
႐ွားေစာင္းလက္ပတ္ – အသားေခ်ာေမြ႕
ဆန္ေဆးရည္ – အေရးေၾကာင္းေလ်ာ့နည္းေစ
သံပုရာ – အဆီျပန္ သက္သာ
(ဆိုးက်ိဳး အသားပါးလာေစတတ္ ဝက္ျခံေပါက္ေနသူမ်ား မျပဳလုပ္သင့္ အရမ္းစပ္ေစလို႔ပါ)
ေအာင္မဲညိဳအရည္ – အသားေအးေစ
သခြားသီး – အသားေရၾကည္လင္
မန္က်ီးသီးအရည္ – အမဲစက္ေလ်ာ့ပါး
ၾကက္ဥ/ဘဲဥ အကာအရည္ – ဆဲလ္ေသေတြကြာ အသားေရေခ်ာေမြ႕
တကယ္ဆို ဆႏြင္းလည္း ပါ ပါေသးတယ္
ဒါေပမဲ့ ခုေခတ္ ဆႏြင္းစစ္စစ္ဆိုတာ ႐ွာဝယ္ရခက္လို႔
ေတြ႕ကရာ ဆႏြင္းေရ ေဖ်ာ္လူးမိၿပီး မ်က္ႏွာမိႈစြဲ ခ႐ုသင္း ျဖစ္တာတို႔လည္း ၾကားသိဖူးေတာ့
ဆႏြင္းအေၾကာင္း ခ်န္ထား ပါရေစ ။
အေရးေပၚ ေပါင္းတင္နည္း
ပထမဆုံး အာလူး ကို ပါးပါးလွီးၿပီး အာလူးနဲ႔ မ်က္ႏွာကိုပြတ္ပါ ၃ မိနစ္ခန္႔ ထားၿပီး ေရေဆးခ်ပါ
ဒု – သခြားသီး
တ – ခရမ္းခ်ဥ္
စတု – ႐ွာေစာင္းလက္ပတ္
ေနာက္ဆုံးမွ ၾကက္ဥ အကာရည္ေလး ပြတ္ၿပီး ၅မိနစ္ခန္႔ ထားၿပီး ေရေဆးခ် မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ
ဓာတ္စုံေနေအာင္ အာနိသင္ ရထားတဲ့ မ်က္ႏွာျဖဴျဖဴေဖြးေဖြးေလး ရပါလိမ့္မယ္
တစ္ခါလုပ္ရင္ အာနိသင္စုံေအာင္ ေလးခု ငါးခုေလာက္ လုပ္ေပးရင္ရပါၿပီ
ခဏခဏ မလုပ္ရပါ တစ္ခါလုပ္ရင္ ၂ပတ္ေလာက္ထိ မွန္ၾကည့္တိုင္း စိတ္ခ်မ္းသာေစ မွာပါ
သဘာဝပစၥည္းေတြနဲ႔ မို႔ ေငြကုန္ေၾကးက် သက္သာေစတယ္
ၿပီးေတာ့ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ဖို႔ ညအိပ္ခ်ိန္ မွန္ဖို႔လည္း လိုအပ္ပါတယ္
ေနာက္လည္း ဗဟုသုတေလးေတြ ေဝမွ်ေပးသြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္…
Htun Thiri
#credit
