သိသိသာသာကို အသားျဖဴတာျမန္ေစတဲ့ အာလူးျပဳတ္ရဲ႕ အံ့ဖြယ္အစြမ္း…
အားလုံးပဲ မဂၤလာညခ်မ္းေလးပါ။
ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ အသားအေရကို သိသိသာသာ ေကာင္က်ိဳးေပးေနတဲ့ အာလူးျပဳတ္အစြမ္းကို တင္ဆက္ေပးသြားပါမယ္။
အဲဒါကေတာ့ ေဈးႀကီးၿပီး နာမည္ႀကီးတဲ့ အလွကုန္ေတြ ခဏခဏ သုံးေနစရာမလိုပဲ
မ်က္ႏွာအသားအေရကို သိသိသာသာ ျဖဴဝင္းေစႏိုင္မယ့္ ေမွာ္ဆန္ဆန္ အာလူးျပဳတ္ နည္းလမ္းအေၾကာင္းေလးပါပဲ။
ဒီနည္းလမ္းေလးဟာ သင့္မ်က္ႏွာကို ခဏတာပဲ ျဖဴဝင္းေစတာ မဟုတ္ဘဲ ထာဝရျဖဴေစႏိုင္တဲ့ ရတနာနည္းလမ္းေလးလို႔ေတာင္ ေျပာလို႔ရပါတယ္။
ကဲ ဒါဆို ကြၽန္ေတာ္တို႔ေတြ အခုပဲ စလိုက္ရေအာင္ ပထမဦးဆုံး အာလူးကို ေသခ်ာ ေဆးေၾကာၿပီးေတာ့ ျပဳတ္လိုက္ပါ။
ႏူးသြားၿပီဆိုလွ်င္ အခြံခြာၿပီး ေကာင္းစြာ ႀကိတ္ေျခပါ။ ၿပီးေနာက္ အေရာအေႏွာမပါတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ အနည္းငယ္ကို ထည့္ေမႊလိုက္ပါ။
ဒိန္ခ်ဥ္ မ႐ွိလွ်င္ ႏြားႏို႔ကိုလည္း ထည့္လို႔ရပါတယ္။
ေနာက္ဆုံးတြင္ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ ၁ဇြန္းႏွင့္ သံပုယိုရည္ ၃စက္ခန္႔ ထပ္ထည့္ေမႊလိုက္ပါ။
အားလုံး ႏွံ႔စပ္ေအာင္ ေမႊၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာေပၚသို႔ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း သုတ္လိမ္းထားလိုက္ပါ။
နာရီဝက္ခန္႔ၾကာလွ်င္ေတာ့ ေရျဖင့္ မ်က္ႏွာကို ေဆးေၾကာသန္႔စင္ႏိုင္ပါၿပီ။
အာလူးျပဳတ္မွာ ဗီတာမင္ C ႏွင့္ အသားအေရအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီး ပါဝင္ပါတယ္။
ဒါအျပင္ ဒိန္ခ်ဥ္ ႏွင့္ပ်ားရည္ကလည္း အသားကို ျဖဴဝင္းေစႏိုင္တဲ့အစြမ္း ေပးစြမ္းႏိုင္ပါေသးတယ္။
အထက္ပါ နည္းလမ္းေလးေတြကို တစ္ပါတ္လွ်င္ ၂ႀကိမ္ခန္႔ ျပဳလုပ္ေပးျခင္းျဖင့္
မ်က္ႏွာ အသားအေရကို ၾကည္ၾကည္လင္လင္နဲ႔သိသိသာသာျဖဴဝင္းေစျခင္း ၊
မ်က္ႏွာကို တင္းရင္းေစျခင္း ၊ အမဲစက္မ်ား ကင္းေဝးေစျခင္း ၊ ဝက္ျခံႏွင့္ အေရးအေၾကာင္း မ်ားျဖစ္ျခင္းတို႔မွလည္း
အျပည့္အဝ ကာကြယ္ေပးနိင္ပါေၾကာင္း ပရိသတ္ႀကီးအတြက္ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
Unicode Version
သိသိသာသာကို အသားဖြူတာမြန်စေတဲ့ အာလူးပြုတ်ရဲ့ အံ့ဖွယ်အစွမ်း…
အားလုံးပဲ မင်္ဂလာညချမ်းလေးပါ။
ဒီတစ်ခါမှာတော့ အသားအရေကို သိသိသာသာ ကောင်ကျိုးပေးနေတဲ့ အာလူးပြုတ်အစွမ်းကို တင်ဆက်ပေးသွားပါမယ်။
အဲဒါကတော့ ဈေးကြီးပြီး နာမည်ကြီးတဲ့ အလှကုန်တွေ ခဏခဏ သုံးနေစရာမလိုပဲ
မျက်နှာအသားအရေကို သိသိသာသာ ဖြူဝင်းစေနိုင်မယ့် မှော်ဆန်ဆန် အာလူးပြုတ် နည်းလမ်းအကြောင်းလေးပါပဲ။
ဒီနည်းလမ်းလေးဟာ သင့်မျက်နှာကို ခဏတာပဲ ဖြူဝင်းစေတာ မဟုတ်ဘဲ ထာဝရဖြူစေနိုင်တဲ့ ရတနာနည်းလမ်းလေးလို့တောင် ပြောလို့ရပါတယ်။
ကဲ ဒါဆို ကျွန်တော်တို့တွေ အခုပဲ စလိုက်ရအောင် ပထမဦးဆုံး အာလူးကို သေချာ ဆေးကြောပြီးတော့ ပြုတ်လိုက်ပါ။
နူးသွားပြီဆိုလျှင် အခွံခွာပြီး ကောင်းစွာ ကြိတ်ခြေပါ။ ပြီးနောက် အရောအနှောမပါတဲ့ ဒိန်ချဉ် အနည်းငယ်ကို ထည့်မွှေလိုက်ပါ။
ဒိန်ချဉ် မရှိလျှင် နွားနို့ကိုလည်း ထည့်လို့ရပါတယ်။
နောက်ဆုံးတွင် ပျားရည် လက်ဖက်ရည် ၁ဇွန်းနှင့် သံပုယိုရည် ၃စက်ခန့် ထပ်ထည့်မွှေလိုက်ပါ။
အားလုံး နှံ့စပ်အောင် မွှေပြီးရင်တော့ မျက်နှာပေါ်သို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း သုတ်လိမ်းထားလိုက်ပါ။
နာရီဝက်ခန့်ကြာလျှင်တော့ ရေဖြင့် မျက်နှာကို ဆေးကြောသန့်စင်နိုင်ပါပြီ။
အာလူးပြုတ်မှာ ဗီတာမင် C နှင့် အသားအရေအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ဓာတ်တွေ အများကြီး ပါဝင်ပါတယ်။
ဒါအပြင် ဒိန်ချဉ် နှင့်ပျားရည်ကလည်း အသားကို ဖြူဝင်းစေနိုင်တဲ့အစွမ်း ပေးစွမ်းနိုင်ပါသေးတယ်။
အထက်ပါ နည်းလမ်းလေးတွေကို တစ်ပါတ်လျှင် ၂ကြိမ်ခန့် ပြုလုပ်ပေးခြင်းဖြင့်
မျက်နှာ အသားအရေကို ကြည်ကြည်လင်လင်နဲ့သိသိသာသာဖြူဝင်းစေခြင်း ၊
မျက်နှာကို တင်းရင်းစေခြင်း ၊ အမဲစက်များ ကင်းဝေးစေခြင်း ၊ ဝက်ခြံနှင့် အရေးအကြောင်း များဖြစ်ခြင်းတို့မှလည်း
အပြည့်အဝ ကာကွယ်ပေးနိင်ပါကြောင်း ပရိသတ်ကြီးအတွက် မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။